lunes, 19 de diciembre de 2016

Receta Rosca de Reyes Casera Fácil 2017




Rosca de Reyes y Pascuas muy fácil. En pocos pasos se obtendrá una deliciosa rosca de Reyes tradicional para compartir ...más

Ingredientes
8 raciones
240 gr harina
110 gr azúcar
5 cdas leche
40 gr manteca
1 huevo
3 cdts polvo de hornear
1/4 cdts sal
2 cdas agua de azahar
ralladura de 1 limón
2 huevos duros y crema pastelera para decorar
1 yema para pintar

Pasos
30 minutos
Sobre una mesa tamizar la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. Agregar la manteca y mezclar todo muy bien. Batir el huevo y mezclar con la leche, el agua de azahar y la ralladura de limón. Incorporar a la preparación anterior, mezclar todo.
Amasar un poco y colocar en un molde de rosca previamente enmantecado. Pintar la superficie con la yema. Introducir dos huevos duros enteros para decorar.
Colocar la crema pastelera en una manga de repostería y realizar adornos sobre la rosca

Llevar al horno a temperatura muy caliente hasta dorarse (aproximadamente un cuarto de hora) y luego reducir la temperatura hasta que termine su cocción (un cuarto de hora más).

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